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部分相关技术参数： 一、生产产量 盒饭以600g/份为准，温度从40℃±上升到75℃±，生产能力为1200份/小时。二、设计制造条件 1、设备总输入功率：72KW 2、微波输出功率：50KW 3、杀菌过程控制温度：0℃～110℃ 三、设备技术指标 1、系统组成：微波加热腔体、微波发生器、微波抑制器、物料输送系统、控制与检测系统、排湿（排热）系统。 2、使用环境： 1）、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1% 2）、配电功率：75KVA 3）、环境温度：0～40℃ 4）、相对湿度：≤80% 3、 微波系统 1）、微波频率：2450±50MHz 2）、微波功率：50KW 3）、微波箱体数量：6个 4）、微波快餐回温机外型尺寸（长×宽×高）约：11800×1360×1800mm 5）、微波腔体采用1.5mm厚进口不锈钢板制造,机架及电源箱为2.0厚A3板喷塑无骨架设计制造。 6）、微波馈入部位：顶部馈入 7）、馈口间最小隔离度：大于20db 8）、微波馈入驻波比：小于2（额定负载下） 9）、微波抑制器开口：85mm 10）、冷却方式：磁控管风冷、变压器风冷却 11）、微波泄漏及检测方法、标准：符合国家GB10436—89标准，≤5mw/c㎡（用大于10mw量程的测场仪在距离微波设备5cm处检测）。符合GB5226电器安全标准。符合食品机械卫生安全标准。 12)、磁控管寿命：连续工作大于等于8000小时。 |
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周训 |
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